De taarten worden gemaakt van een luchtig biscuit gemaakt van beslag waar alleen eieren en water aan worden toegevoegd.
Zonder boter vormt dit een heerlijke luchtige basis van de taart.

Caek werkt uitsluitend met verse scharreleieren van de boer! Deze eieren worden op dinsdag gelegd en elke woensdag worden ze geleverd, zo is Caek altijd verzekerd van een vers eitje!

De taarten worden standaard gevuld met overheerlijke romige creme en een confiture/smaak naar keuze. Het frisse van de confiture combineert goed met de zoete fondant.

Het voordeel van de standaard vulling is dat de taart niet in de koeling hoeft! Je taart kan dus mooi op de tafel staan tot deze aangesneden wordt.

De taarten of cupcakes worden bekleed met fondant (een zoet suikerlaagje) of op aanvraag met marsepein. Versieringen op en rondom de taart worden ook gemaakt van fondant (of marsepein).

Zijn er nog vragen? Neem gerust contact met mij op.